Globruna
Dieser italienische Zwiebel aus der Umgebung von Mailand - Milano, ist in der italienischen Küche nicht wegzudenken. Für alle Speisen, die angerösteten Zwiebel benötigen, greifen die Italiener am liebsten zu diesem. Aromatisch, leicht rosarot und mit nur dünner Haut, die leicht aufspringt verfeinert er jedes Gericht.